スーパーケフィアヨーグルト 固まらない

ケフィアヨーグルトが固まらない場合の対策方法!

 

元気な乳酸菌をたっぷりと腸まで届けることのできるケフィアヨーグルト。

 

その秘密は、負数の乳酸菌と酵母の複合発酵のパワーで、ビフィズス菌がしっかり腸まで
届くだけでなくとてもおいしい!

 

さらにプロバイオティクス乳酸菌も豊富に含まれている乳酸菌いっぱいのヨーグルトにあります。

 

また、市販されているヨーグルトは容器を密閉する必要があるため、発酵中にガスが発生する
「活きた酵母」を使用することができません。けれどもこのケフィアヨーグルトは、酵母が活きて
いる貴重なヨーグルトのため新鮮な乳酸菌をたっぷりと腸まで届けることができるのです。

 

 

作り方はとても簡単で、牛乳にため菌を入れるだけの2ステップ!
まずは付属のポットに牛乳500mlを入れます。次にたね菌を1本振り入れたら
完成です!かき混ぜる必要もなく、室温25℃前後で24時間常温にて発酵
させればおいしいケフィアヨーグルトの出来上がりです♪

 

出来たヨーグルトは冷蔵庫に保存してできるだけ早く食べていただきたい
のですが、もし室温が低い場合は固まりにくくなることもあるので、
その時は冷蔵庫の上や電気ポットのそばなど温かい場所で発酵させる
ようにしてください。

 

また、寒い季節でも温度管理が簡単にできる発酵ヘルパーのくるみちゃん
付きトライアルセットも便利です。くるみちゃんポットに包むだけで
24時間25℃前後をキープしてくれるので簡単にヨーグルトが完成します!