ケフィアヨーグルト カスピ海ヨーグルト

ケフィアヨーグルトとカスピ海ヨーグルトって何が違うの?

毎日新鮮な乳酸菌を生きたままたっぷりと腸まで届けることのできるケフィアヨーグルトですが、
毎朝食べることによって腸内が活性化し便利が改善されるなど嬉しい効果がいっぱいの
手作りヨーグルトです。

 

このケフィアヨーグルトの作り方は簡単2ステップ!まずは付属のポットに牛乳500mlを入れます。
次にため菌を1本振り入れます。かき混ぜる必要はなく、室温25℃前後で24時間常温で発酵します。

 

たったこれだけで約24時間後にはおいしいケフィアヨーグルトのできあがりです!
出来上がったヨーグルトは冷蔵庫に保存してできるだけ早くお召し上がりください。

 

さてこんなに手軽においしく作れるケフィアヨーグルトですが、以前に流行したカスピ海ヨーグルトを
みなさんはご存じでしょうか?カスピ海ヨーグルトの特徴は、やはり乳酸菌が豊富に含まれており
腸内環境を整える助けになるのですが、出来上がったヨーグルトを種ヨーグルトとしてとっておき、
新たにヨーグルトを作る際に利用するため作る途中で雑菌が混入したり何度も作り続けると菌自体
がいなくなってしまったりするというデメリットがありました。

 

その点ケフィアヨーグルトは、1回ごとの作り切りなので衛生的ですし
しかも1日たったの28円とお財布に優しいためずっと続けることのできる
価格なのも嬉しいところですね!